Per tutte le aziende, attività alimentari, impianti sportivi e datori di lavoro, è fondamentale mantenere la formazione obbligatoria sempre aggiornata per rispettare la normativa vigente ed evitare pesanti sanzioni amministrative.
Di seguito ti forniamo una panoramica delle principali scadenze dei corsi di formazione. Ti consigliamo di verificare periodicamente lo stato della formazione tua e dei tuoi collaboratori.
CORSI HACCP
Durata della validità:
Gli aggiornamenti devono essere effettuati periodicamente.
Durata della validità degli aggiornamenti e dei corsi base:
Ogni 5 anni
Corsi e aggiornamenti previsti:
- Titolari/Responsabili attività alimentari semplici: 12 ore
- Titolari/Responsabili attività complesse: 16 ore
- Addetto attività alimentari semplici: 8 ore
- Addetto attività alimentari complesse: 12 ore
- Aggiornamento Responsabili: 8 ore
- Aggiornamento Addetti: 4 ore
- Corso ex REC per commercio e somministrazione: 90 ore
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CORSI PER PISCINE (Responsabili e Addetti)
Obbligatori ai sensi della L.R. n.8/2006 e DPGR 23/R/2010
Durata della validità dei corsi base ed aggiornamenti:
Ogni 5 anni
Corsi e aggiornamenti:
- Responsabile piscina: 30 ore
- Addetto impianti tecnologici: 20 ore
- Corso cumulativo: 38 ore
- Aggiornamento Responsabili: 10 ore
- Aggiornamento Addetti: 6 ore
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CORSI PER CELIACHIA
Durata della validità degli aggiornamenti:
Ogni 5 anni
Corsi previsti:
- Corso produzione pasti per celiaci: 8 ore
- Aggiornamento: 4 ore
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SICUREZZA SUL LAVORO (D.Lgs. 81/2008)
Obbligatori per tutte le aziende, in base a rischio e mansione.
Mancata formazione = sanzioni fino a 6.400 € per lavoratore non formato.
Datori di lavoro e RSPP:
- RSPP Basso rischio: 16 ore
- RSPP Medio rischio: 32 ore
- RSPP Alto rischio: 48 ore
- Aggiornamento ogni 5 anni (6 – 14 ore)
Lavoratori:
- Formazione Basso rischio: 8 ore
- Medio rischio: 12 ore
- Alto rischio: 16 ore
- Aggiornamento ogni 5 anni: 6 ore
RLS – Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza:
- Corso base: 32 ore
- Aggiornamento annuale (per aziende con >15 lavoratori)
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ANTINCENDIO – D.M. 10/03/1998 aggiornato D.M. 2/9/2021
Durata della validità degli aggiornamenti:
Ogni 5 anni
Corsi previsti:
- Rischio basso: 4 ore (agg. 2 ore)
- Rischio medio: 8 ore (agg. 5 ore)
- Rischio alto: durata e modalità aggiornamento variabili
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PRIMO SOCCORSO AZIENDALE – D.M. 388/03
Aggiornamento obbligatorio ogni 3 anni
- Rischio basso e medio: 12 ore (agg. 4 ore)
- Rischio alto: 16 ore (agg. 6 ore)
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CARRELLISTI – Art. 73 D.Lgs. 81/08
Aggiornamento obbligatorio ogni 5 anni
- Corso base: 12 ore
- Aggiornamento: 4 ore
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RISCHIO LEGIONELLA
- Corso Responsabile/Addetto: 4 ore